"Saat ini dapur wajib mengantongi izin SLHS (Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi), maka SDM-nya pun harus memenuhi syarat kompetensi. Ini semua sedang kami siapkan maksimal sesuai arahan BGN," pungkasnya.
Ia, menegaskan komitmen PPJI untuk meningkatkan layanan gizi masyarakat dengan standar tertinggi.(Dri)