Krjogja.com - Jakarta - Kekurangan darah bisa menyebabkan sejumlah masalah seperti anemia dan kelelahan. Kekurangan darah biasanya disebabkan karena tubuh kekurangan sel darah merah. Sel darah ini diperlukan untuk membawa oksigen yang cukup ke jaringan tubuh.
Gejala kurang darah dapat berupa sakit kepala, nyeri dada, dan kulit pucat. Salah satu cara untuk mengatasi kurang darah adalah memenuhi asupan nutrisi yang dibutuhkan. Jenis makanan yang paling mudah ditemukan dan sehat adalah sayur dan buah.
Bagi Anda yang berisiko tinggi mengalami kurang darah, penting untuk memerhatikan pola makan. Berikut sayur dan buah penambah darah yang mudah ditemukan, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Selasa (11/8/2020).
Bayam
Bayam mengandung zat besi dan folat dalam jumlah tinggi. Kedua nutrisi ini sangat penting untuk menghasilkan sel darah merah yang sehat.
Selain itu, vitamin C dalam bayam juga membantu mendukung penyerapan zat besi yang efektif. Bayam juga merupakan bayam adalah sumber antioksidan yang baik. Antioksidan dalam bayam di antaranya adalah lutein, beta karoten, asam coumaric, violaxanthin, dan asam ferulat yang baik.
Brokoli
Serupa dengan bayam, brokoli mengandung zat besi, folat, dan vitamin C yang tinggi. Konsumsi brokoli bisa memenuhi nutrisi yang dibutuhkan untuk menggasilkan sel darah yang sehat.
Brokoli juga mengandung banyak antioksidan kuat yang dapat mendukung sel dan jaringan sehat di seluruh tubuh. Brokoli mengandung berbagai senyawa bioaktif yang telah terbukti mengurangi peradangan di jaringan tubuh.
Buncis
Buncis sangat kaya akan vitamin C yang mendukung penyerapan zat besi secara maksimal. Buncis kaya akan folat yang membantu memproduksi sel darah merah.
Tak hanya itu, konsumsi buncis juga bisa memenuhi kebutuhan zat besi. Buncis juga merupakan sumber mineral yang baik, terutama mangan. Mineral esensial ini mendukung metabolisme dan memiliki kemampuan antioksidan.
Kale
Kale merupakan sayuran padat nutrisi. Kale jauh lebih kaya akan vitamin C daripada kebanyakan sayuran lainnya. Sayuran berdaun gelap ini mengandung vitamin C sekitar 4,5 kali lebih banyak bayam. Kale, seperti sayuran berdaun hijau lainnya, memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi.
Tomat
Tomat merupakan sumber vitamin C, kalium, folat, dan vitamin K yang tinggi. Selain vitamin C dan folatnya yang bisa meningkatkan sel darah, tomat juga punya banyak manfaat. Tomat bisa meningkatkan fungsi penglihatan, menyehatkan jantung, hingga mencegah kanker.
Buah bit
Dikemas dengan nutrisi penting, bit adalah sumber serat, folat (vitamin B9), mangan, kalium, zat besi, dan vitamin C. Buah bit menjadi paket lengkap untuk penambah darah.
Bit membantu memperbaiki dan mengaktifkan kembali sel darah merah dalam tubuh. Ini dapat meningkatkan suplai oksigen ke seluruh bagian tubuh. Salah satu cara terbaik mengonsumsi bit untuk anemia adalah meminumnya dalam bentuk jus. (*)
