JAKARTA (KRjogja.com) - Mengonsumsi dua buah kiwi sehari, ternyata mampu memberikan manfaat kesehatan yang menyeluruh untuk tubuh. Fakta ini disampaikan Dr Richard Gearry dan Dr Anita Carr dalam simposium pertama mengenai buah kiwi dan kesehatan, yang diselenggarakan oleh Zespri Internasional, di New Zealand April lalu.
Kedua ahli kesehatan tersebut mengemukakan, dua buah kiwi perhari terbukti meringankan efek konstipasi, kesulitan mencerna makanan, sakit perut dan sakit asam lambung yang menjadi bagian dari masalah pencernaan. Hasil penelitian yang mereka lakukan juga menunjukkan, enzim alami actinidin yang hanya ada di buah kiwi hijau terbukti memperbaiki pencernaan dan meningkatkan pemecahan protein sehingga lebih mudah diserap dan mempercepat penyerapan nutrisi.
        Â
Dalam studi mengenai bioavailibility yang dilakukan oleh Dr Anita Carr dan rekan ditemukan bahwa konsumsi dua buah kiwi per hari meningkatkan keberadaan vitamin C dalam tuhuh secara optimum serta mengurangi mood yang buruk, kelelahan, depresi dan meningkatkan mood. Kandungan vitamin C pada buah kiwi yang tinggi terbukti sangat efektif menaikkan kadar vitamin C dalam darah dan bagian tubuh lainnya.
Dalam topik lainnya disampaikan bahwa buah kiwi hijau, yang memiliki kadar glikemik rendah sebesar 39, terbukti dapat membantu mengkontrol gula darah. Menambahkan buah kiwi dalam menu makan pagi juga terbukti secara signifikan akan memperlambat dan menurunkan peningkatan gula darah setelah makan.
Mengingat manfaatnya yang begitu besar bagi kesehatan, tahun ini Zespri kembali melanjutkan kampanye “Awali dengan Kiwiâ€, sebuah kampanye edukatif yang mengajak masyarakat Indonesia untuk mengonsumsi buah, khususnya kiwi Zespri. “Buah kiwi tidak hanya lezat, tapi juga terbukti memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan metabolik dan meningkatkan vitalitas,†kata Manager Marketing kiwi Zespri untuk Indonesia, Anastasia Damayanti. (Imd)
