KETIKA menurunkan berat badan, kebanyakan orang akan melewatkan sarapan. Sebagian besar dari mereka khawatir berat badan bertambah jika sarapan.
Padahal, kunci sukses dalam menurunkan berat badan ternyata ada pada menu sarapan yang dikonsumsi. Dua ahli gizi telah membuktikan hal tersebut.
Stephanie Clarke dari Maryland C&J Nutrition dan Willow Jarosh dari New York City mengatakan bahwa untuk mencapai berat badan yang diinginkan, bukan dengan memangkas kebutuhan kalori sehari-hari. Tapi dengan mengonsumsi makanan yang tepat dan tidak lebih dari 400 kalori.
Untuk menu sarapan yang dianjurkan sebaiknya hindari makanan manis yang diproses seperti roti. Namun jumlah konsumsi gula yang disarankan hanya 6 gram setiap pagi. Kemudian komposisinya terdiri dari 10-15 gram lemak, 25 gram sehat dan 20 gram protein.
Misalnya saja menu yang disarankan itu 118 gram bubur oatmeal dengan campuran susu kedelai tanpa gula. Kemudian dinikmati bersama blueberry atau raspberry, kenari dan sedikit sirup mapple.
Atau bisa juga sarapan roti gandum, dengan tambahan buah pisang dan taburan bubuk kayu manis. Kemudian telur orak arik yang dinikmati bersama bayam, roti gandum juga dapat menjadi pilihan. Demikian seperti dilansir Dailymail, Kamis (3/11/2016). (*)