SIAPA yang tak kenal bayam? Sayuran berwarna hijau yang seringkali dijumpai dalam bentuk sup hangat atau keripik ini adalah salah satu makanan kegemaran rakyat Tanah Air. Pasalnya, sayur ini manis dan tidak pahit bila diolah dengan benar.
Sayuran yang kaya akan vitamin A, C dan K ini membantu kesehatan mata, menurunkan tingkat stres, serta menurunkan tekanan darah. Suka tidak suka, sayuran kesukaan tokoh kartun Popeye ini wajib untuk dimasukkan ke dalam daftar makanan diet Anda.
Anda adalah satu dari sekian banyaknya orang yang tidak menyukai daun hijau ini. Namun, perlu Anda ketahui manfaat sehatnya dari bayam. Dilansir dari NDTV, Senin (19/11/2018), berikut khasiatnya:
1. Memperkokoh tulang
Bayam yang kaya akan vitamin K membantu proses produksi suatu protein yang menyeimbangkan jumlah kalsium dalam tulang. Bayam juga merupakan sumber dari kalsium dan serat yang baik, serta vitamin D dan C.
2. Memperkuat daya penglihatan dan sistem imun
Bayam mengandung beta karoten dan klorofil yang baik bagi penglihatan dan meningkatkan sistem imun pada tubuh. Ini juga akan membantu menurunkan dari risiko degenerasi makula, yang mana kebanyakan orang disarankan untuk menyantap sayuran hijau ini.
3. Membantas bakteri dan virus
