Penelitian tersebut menyatakan pengonsumsi kacang bisa menurunkan kadar gula darah dan risiko penyakit diabetes. Meski demikian, Anda juga wajib berhati-hati. Pasalnya asupan lemak yang lebih tinggi saat memakan kacang, dapat menimbulkan penyakit jantung.
"Kami juga menemukan kadar kolesterol LDL kecil yang lebih rendah. Intinya adalah, penelitian ini menunjukkan peningkatan yang signifikan tetapi dalam kendali glukosa darah, meskipun asupan lemak yang lebih tinggi, dan peningkatan faktor risiko lipid untuk penyakit jantung dengan peningkatan dosis kacang," tambahnya. (*)
