Walaupun masih belum dipastikan apa yang menyebabkan Anda lebih kenyang jika makan makanan pedas, namun ada beberapa hal yang dipercaya sebagai alasan mengapa makanan pedas baik untuk Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan, yaitu:
• Makanan pedas membakar kalori lebih banyak. Ketika Anda makan pedas, capsaicin yang ada di dalamnya ternyata membantu tubuh untuk membakar kalori lebih banyak dan mengganggu sinyal yang diberikan sel saraf perut ke otak. Dengan begitu, Anda menjadi lebih cepat kenyang, puas dengan makanan yang telah dimakan, serta nafsu makan menurun.
• Jumlah hormon berubah. Yang membuat Anda cepat kenyang dan nafsu makan menurun saat makan pedas adalah capsaicin yang mampu memengaruhi jumlah hormon yang mengatur rasa kenyang serta nafsu makan di dalam tubuh. Kondisi ini membuat Anda merasa lebih cepat kenyang.
• Metabolisme meningkat. Meskipun tidak terlalu berhubungan, metabolisme yang meningkat secara tidak langsung dapat memengaruhi nafsu makan Anda. Sementara, makanan pedas dapat meningkatkan metabolisme lebih cepat dan hal ini juga dapat menyebabkan diet Anda lebih cepat berhasil.
Makan pedas memang efektif untuk diet, tapi awas jangan terlalu banyak. (*)
