Dark chocolate mengandung flavonoid, yaitu antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan hipertensi. Namun, ternyata manfaat antioksidan dalam dark chocolate tak hanya untuk pembuluh darah, tetapi juga kesehatan otak.
Rutin makan dark chocolate dapat meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan kemampuan dalam memecahkan masalah karena melancarkan aliran darah ke otak. Selain itu, dark chocolate tak hanya meningkatkan aliran darah ke otak, tetapi juga membuat mood Anda lebih baik, karena meningkatkan produksi endorfin.
Tak hanya itu, dark chocolate juga mengandung magnesium yang bisa membantu melawan stres dan meningkatkan fokus, mood, dan tidur lebih nyenyak. Karena itu, makan dark chocolate juga mampu mengurangi risiko Alzheimer dan demensia. (*)