Krjogja.com - YOGYA - Baru sebulan membuka gerai di Teras Malioboro 1 (TM 1), Sego Berkat Daun Jati Podjok Teras mendapat sambutan hangat. Serta semakin memperkuat tematik kuliner TM 1 yang menghadirkan berbagai kuliner khas daerah.
"Buka pada 17 November di minggu-minggu awal setidaknya permintaan, mencapai 100 porsi, dan saat ini sudah di kisaran 150-an porsi perhari, dan liburan natal tahun baru nanti kami optimis mencapai 200-an porsi," ucap owner Ari Antoni, Senin (11/12/2023) di gerainya di area selasar bagian belakang TM 1.
Dijelaskan Sego Berkat merupakan makanan khas Gunungkidul yang disajikan saat hajatan (wong ewuh) sebagai Tonjokan/Uleh-Uleh, diberikan setelah diadakan acara kenduri dalam hajatan tersebut.
Baca Juga: Ditlantas Polda Jateng Jajal ETLE Drone Di Purworejo
"Bungkus sego berkat dengan daun jati karena waktu itu sangat mudah didapatkan di sekitar. Seiring waktu sajian menggugah selera dengan resep asli Gunungkidul ini dapat dinikmati kapan saja tidak hanya saat kenduri atau saat budaya lainnya," ungkap Ari
Harga juga sangat terjangkau Sego Berkat Original (nasi pulen, bihun goreng, oseng tempe lombok ijo, srundeng ndeso) hanya Rp 5.000. Jika ditambah telor separo, telor bulat penuh, ayam gurih, ayam bacem, babat, iso, empal daging sapi di kisaran harga Rp 7.000 hingga Rp 15.000.
"Kami banyak menerima pesanan Jumat Berkat, Arisan atau dari rapat instansi," ungkapnya.
Baca Juga: Seluruh Motor Honda Kini Miliki Garansi Rangka Hingga 5 Tahun, Tanpa Batas Jarak Tempuh
Kepala UPT Balai Layanan Bisnis Dinkop UKM DIY, Hellen Phornica selaku Pengelola TM 1 melalui KaDiv Pemasaran dan Promosi Yohanes Cahyo W menambahkan TM 1 akan terus memperkuat branding dengan menggelar event-event menarik.
Juga membangun dan mengarahkan tenant-tenant dengan produk khas Yogya yang banyak dicari selain Gudeg - Pecel untuk hadir di Teras Malioboro 1.
"Kehadiran kuliner Sego Berkat menjadi nilai tambah dengan variasi kuliner yang semakin lengkap," tandasnya. (*)
