Penelitian telah menunjukkan bahwa makan kacang dapat meningkatkan kesehatan jantung, dimana ini juga berpengaruh pada otak yang sehat.
“Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah sumber vitamin E yang baik. Kadar vitamin E yang lebih tinggi berhubungan dengan fungsi kognitif yang baik di usia tua. Kacang yang baik dikonsumsi misalnya seperti kacang kenari, hazelnut, almond, kacang mede, kacang tanah, dan biji bunga matahari,†ungkap dr. Alvin.
Namun, Anda perlu memerhatikan kandungan garam pada kacang kemasan yang dijual di pasaran, ya. Untuk mencegah asupan natrium yang terlalu tinggi, pilihlah kacang tawar tanpa tambahan garam. Sebab, asupan natrium yang berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah tinggi.
Telur
Telur adalah sumber yang baik dari beberapa nutrisi yang dikaitkan dengan kesehatan karena mengandung kolin. Kolin adalah mikronutrien penting yang digunakan tubuh untuk mengatur mood dan daya ingat.
Ada penelitian yang menemukan bahwa asupan kolin yang tinggi dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi mental yang lebih baik. Untuk mendapatkan asupan kolin yang cukup, wanita disarankan makan sebanyak 425 mg telur, dan untuk pria coba makan sebanyak 550 mg per hari.
Jeruk
