ANDA berisiko menderita penyakit jantung? Ucapkan selamat tinggal pada semua jenis junk food seperti kentang goreng, keripik, pizza, kue-kue dan burger.
Mendatangkan efek segar dari sayuran ternyata juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung secara alami, seperti dilansir Thehealthsite, Jumat (7/10/2016).
1. Sayuran berdaun
Sayuran berdaun hijau seperti bayam sarat dengan vitamin K yang memainkan peran penting dalam pengentalan darah dan menawarkan efek perlindungan pada jantung. Mereka juga menawarkan folat yang menurunkan kadar homosistein dalam darah.
Homosistein adalah asam amino dalam darah yang dapat menyebabkan aterosklerosis. Selain itu, kandungan serat dari sayuran ini secara alami menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
2. Tomat
Meskipun tomat botanikal diklasifikasikan sebagai buah-buahan, namun masyarakat India menggunakannya secara teratur dalam memasak.
Tomat dapat memberikan perlindungan alami terhadap penyakit jantung dengan kebaikan lycopene, beta-karoten, folat, potassium, vitamin C, flavonoid dan vitamin E.
