Catatan yang disampaikan gamblang mensiratkan betapa tantangan para ahli peternakan dan pembela petani-peternak harus lebih sering berkelahi melawan teman-temannya sendiri, struktural, dan itu harus diselesaikan. Ketika ambiguitas struktural itu tidak kunjung diselesaikan, niscaya pengembangan peternakan, selamanya akan dikebiri dan stagnasi.
(Prof Dr Maksum Machfoedz. Penulis adalah Guru Besar Agroindustri FTP-UGM dan Waketum PBNU. Artikel ini dimuat Surat Kabar Harian Kedaulatan Rakyat, Jumat 11 November 2016)
